全部

研究表明:吃太多鸡蛋可能影响心脏健康

来源:新华网

作者:

2017-04-26 09:36:04

美国科学家在《新英格兰医学杂志》上报告说,食用鸡蛋会使肠道中产生一种名为氧化三甲胺的物质,它能使人体动脉粥样硬化并因此导致心脏病风险上升,因此吃太多鸡蛋可能会影响心脏健康。

研究称,鸡蛋中含有卵磷脂,肠道细菌在分解卵磷脂时会产生氧化三甲胺。而对4000多名接受心脏病监测的患者进行的调查显示,体内氧化三甲胺含量最高的患者与含量最低的患者相比,前者罹患一种心血管疾病的几率要高2.5倍。

领导研究的美国克利夫兰诊所斯坦利·黑曾博士说,通过血液检测人体内的氧化三甲胺含量,可帮助判断未来罹患心血管疾病、心脏病、中风等疾病的风险。

此前,黑曾等人在《自然-医学》杂志上发表一份类似研究称,牛肉、羊肉和猪肉等红肉都富含肉碱,它也会被人体消化道中的细菌分解为氧化三甲胺,因此吃太多红肉也可能会增加心脏病风险。研究人员还提醒说,许多能量饮料中也含有肉碱成分。

[责任编辑:苏佳、刘焱]

想爆料?请登录《阳光连线》( http://minsheng.iqilu.com/)、拨打新闻热线0531-66661234,或登录齐鲁网官方微博(@齐鲁网)提供新闻线索。齐鲁网广告热线0531-81695052,诚邀合作伙伴。

爱吃面条不怕胖 教你5个吃面小技巧

爱吃面条不怕胖 教你5个吃面小技巧

在我国的北方,大多数人都会喜欢吃面条。可是对于女性朋友们来说吃面条又担心会发胖,这可怎么办呢?别担心,今天就来教教大家怎样吃面条可...[详细]
家庭医生在线 2017-01-12

美国《预防》杂志提醒消费者五个迹象说明盐吃多了

当你吃盐过多时,会发生令人惊讶的五个短期症状。美国《预防》杂志网站近日对此进行了总结。[详细]
人民网 2016-12-29

首个药品上市许可持有人试点品种落户山东

2016年12月23日,由山东省齐鲁制药有限公司研发的抗肿瘤新药吉非替尼及片剂经国家食品药品监管总局批准取得持有人文号,成为我国首个药品上...[详细]
齐鲁网 2016-12-26

关于装饰性彩色平光隐形眼镜(美瞳)消费警示

装饰性彩色平光隐形眼镜(俗称“美瞳”)属于第三类植入性医疗器械,具有较高风险,需要采取特别措施严格控制管理。[详细]
齐鲁网 2016-12-13

教你认清所有奶酪:挑选时要注意钠含量

奶酪是百搭的好食物。你可以拿它拌沙拉、配面包、焗土豆、做汤、做披萨、做意面……你想到什么,就可以用它实现什么。但是,当面对货架上琳...[详细]
齐鲁网 2016-12-13

食疗需辨清体质 九种不同体质如何养生

在日常生活中,常常有这样例子,例如亲朋好友欢聚一堂,围坐在火锅前,吃得不亦乐乎,可第二天,有人脸上就会出“痘痘”,还有的会岀现口腔...[详细]
齐鲁网 2016-12-13
冬天怎样给皮肤补水 推荐7大补水食物

冬天怎样给皮肤补水 推荐7大补水食物

冬天除了令人寒冷之外,还有一个烦恼的地方就是气候十分干燥。干燥的天气让皮肤十分遭殃。那么冬天怎样给皮肤补水?[详细]
齐鲁网 2016-11-21
警惕冬天易中毒的食物 预防五大妙招

警惕冬天易中毒的食物 预防五大妙招

食物中毒怎么办呢?在冬天,也是要预防食物中毒的,养成良好的饮食习惯同时还要少吃容易造成中毒的食物。今天,为大家介绍一下如何预防和处...[详细]
齐鲁网 2016-11-21
七种“伤心”食物要少吃 当心损伤心脏

七种“伤心”食物要少吃 当心损伤心脏

心脏病是导致成年人死亡的重要原因,从饮食中剔除会损伤心脏的食物,对健康大有裨益。美国“雅虎”网站近日盘点了一些“伤心”食物,希望能...[详细]
齐鲁网 2016-11-04
蒸米饭常犯三个错误 学会一招让米饭更好吃

蒸米饭常犯三个错误 学会一招让米饭更好吃

蒸米饭听上去简单,其实也有不少讲究,以下是蒸米饭时常犯的一些错,看看你犯过几个?很多人淘米时一淘就是四五遍,连搓带洗,恨不得给大米...[详细]
齐鲁网 2016-11-04
大蒜生吃杀菌又防癌 有些人却不能盲目吃

大蒜生吃杀菌又防癌 有些人却不能盲目吃

蒜含有一种叫大蒜素的物质,因此带有特殊且强烈的味道,由于大蒜素有较强的杀菌消炎作用,让许多人对它爱恨交加。大蒜素可以清除肠胃中的有...[详细]
齐鲁网 2016-11-04
吃自助要记住这五点 不要占小便宜吃大亏

吃自助要记住这五点 不要占小便宜吃大亏

不少人打着“扶墙进,扶墙出”的口号来迎接自助餐,即便回本占了小便宜,却很可能在健康上吃大亏。所以,去吃自助,心里先要有一杆秤。[详细]
齐鲁网 2016-11-04
秋燥来肺胃燥热怎么办?膳食茶饮推荐

秋燥来肺胃燥热怎么办?膳食茶饮推荐

秋季天气干燥,中医认为,燥邪为秋季当令之邪,易耗伤人体阴津,使人体出现一派“燥”象,从而产生“秋燥病”,具体表现为口干咽干、皮肤干...[详细]
齐鲁网 2016-11-04

网友评论

网友评论仅供网友表达个人看法,并不表明齐鲁网同意其观点或证实其描述我来说两句

版权所有: 齐鲁网 All Rights Reserved
鲁ICP备09062847号 网上传播视听节目许可证1503009 互联网新闻信息服务许可证3712006002
通讯地址:山东省济南市经十路81号  邮编:250062