秋季吃蟹正当时,但随着人工养殖的壮大,大闸蟹早已成为一年四季均可品尝的美味。中国农业生物技术学会理事、上海海洋大学水产与生命学院教授、上海市河蟹产业技术体系首席专家王成辉表示，螃蟹所...[详细]
提到燕麦粥，人们通常只知道它有降低血液中胆固醇含量的功效。英国《每日邮报》报道，近日研究发现，燕麦粥内富含可溶性纤维β-葡聚糖，亦可以使人体患有心脏病的风险降低。[详细]
经过一夜的睡眠，人在清晨的时候身体会处于缺水状态，所以早起第一杯水尤为重要。起床后第一杯水该喝什么，喝多少以及有哪些禁忌？《生命时报》特邀中国疾病预防控制中心营养与健康所研究员何丽...[详细]
鸡蛋是很多家常菜中的“主角”，然而，并不是所有人都了解其烹饪技巧。近日，美国美食网站“每日一餐”载文，总结出“烹调鸡蛋的常见错误”，可供大家参考。[详细]
近日，何洁参加某节目时透露，自己在90天内减了30斤!她还在现场分享了自己的减肥秘籍：少吃多餐，主食以糙米代替白米，同时每周还有交替进行的拳击、舞蹈和NTC的运动课程。提到糙米，一般减肥的...[详细]
舌头发黑发紫、尿液呈现粉红色、脸色比以前黄了……当突然发现身体出现这些症状时，你的第一反应是什么，怀疑自己中毒了，还是得了不治之症？不要害怕，这些变化有可能是食物带来的。[详细]
秋天一到，各种色彩诱人、味道鲜美的瓜果蔬菜纷纷上市。其中一些可谓秋季当家菜，不仅能起到润秋燥的作用，在营养上还各有独特的养生绝活。《生命时报》特邀国家蔬菜工程技术研究中心研究员何洪...[详细]
蛋黄含有抗氧化剂，维生素B12，维生素A、铁、硒、生物素、磷、胆碱、和其他各种微量营养素。尤其是美国人尤其缺乏的胆碱，它是促进大脑功能，神经系统，以及身体解毒的重要的营养素。[详细]
情绪低落时，吃块巧克力或许能让你感觉好些，但需要注意的是，慢点儿吃才有助于改善情绪。据了解，这是美国葛底斯堡学院一项研究得出的结论。[详细]
水果不是想吃哪种就吃哪种，也不是想吃多少就吃多少，更不是想怎么吃就怎么吃，这里边有很多学问。一些减肥计划建议你想吃多少水果和蔬菜就吃多少，但《地中海区》作者Barry Sears并不这么认为...[详细]
最近这几天变化太快，忽冷忽热很明显，稍微吃点凉的或者晚上睡觉盖不好被子而着凉，胃肠就会受寒而腹泻，想要“泻立停”，吃一些可以止泻的食物，能让你好得快点。[详细]
减肥只是克制饮食就OK了吗？很多人认为少吃点就一定瘦，但不久便反弹或变得更肉乎乎，原来这是营养失调的原因。为此，某营养师公开了她的个人减肥法和如何吃出美丽的68个秘诀。[详细]
研究证明，青苹果的味道可以帮助消除焦虑情绪，使精神压抑者变得轻松愉快，压抑感消失。另有研究发现，闻苹果的味道可以缓解受试者的头痛。研究者推测，这可能是因为苹果的味道可以使人的头颈部...[详细]
工作的情绪和环境，对于健康有着非常大的影响。要有健康的体魄，这就需要我们有一个健康的工作环境，工作时间不能太长，工作压力不能太大，但是工作压力不大又是不可能的，那么在面对巨大的工作...[详细]
连日来，一条有关“蟹黄不能吃”的传闻在网上流传开：美国纽约卫生局叫停华人吃蟹，称蟹黄、蟹膏处化学物质集中、重金属超标，会严重影响人的健康。对于这个传言，不少爱吃蟹的网民很疑惑。[详细]
民间流传着“一日吃仨枣，一辈子不显老”的说法。但是，大枣属于药食同源之品，有自己独特的药性，如果不辨体质，一律用大枣进补，有时非但起不到保健作用，甚至还会帮倒忙。那么，红枣不能跟什...[详细]
一些老人，遇到超市大打折，会囤很多食物，明知吃不完，也先保存着。事实上，食物都有“寿命”的，这个寿命可不是我们常说的保质期，而是食物的最佳食用时间。[详细]
目前,肥美的海鲜大量上市,不少市民都开始一饱口福。医生提醒,海鲜虽美味但极易导致过敏。近日，烟台市中医院就抢救过一位食用螃蟹而发生严重过敏性休克的患者。[详细]
女性吃枸杞有哪些好处？对于女性朋友来说，肯定知道吃枸杞有保健养生作用，但是具体有哪些作用，又该怎么吃，您有清晰的了解吗？[详细]
在宝宝成长发育过程中，合理的饮食非常重要，母乳是婴儿发育的最佳食品，但除了母乳之外，宝宝也还会吃一些其他的食物。需要提醒各位家长需要注意的是，宝宝饮食是有禁忌的，有些食物并不适合宝...[详细]
南瓜花有哪些功效和作用呢？这种食材虽然并不常见，但是却有着很重要的功效作用。今天，就来为大家介绍一下南瓜花的功效作用和吃法具体是什么吧。[详细]
补血一直都是女性养生保健中最必不可少的一项，而饮食补血是大多数人女性的选择，要如何选对食物呢？今天，就来为大家盘点一下12种具有补血功效的食物都是哪些，千万别错过了。[详细]
现在正是吃田螺的好时节，不仅吃起来肉质肥美，还不用担心吃到田螺仔。但是吃田螺还有一些注意事项，这些可要提前了解。[详细]
