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食品安全大讲堂

虽然离中秋还有一段时间,但月饼却已经占据了超市显眼的位置。网友们选购月饼往往不会仔细看配料表,却不知这月饼馅儿里也有“门道”。[详细]

往年立秋节气后,西瓜销售便进入了尾声,但如今已经立秋半个多月了,气温持续走高,西瓜销量不降反升。[详细]

一般来说,老人多体质寒凉,可以选择生吃一些温热性水果,如荔枝、桂圆、石榴、金橘、红枣等,而梨、柚子、香蕉等凉性水果,以及苹果、葡萄、甘蔗、木瓜等中性水果,则最好加热再吃。[详细]

竹荪烘干色淡黄 雪白的可能有猫腻

来源:钱江晚报2016-08-22

“这几天天热,农场在林下套种的几亩竹荪,长势可旺啊。当天开伞的竹荪,如果不及时采,很快就会腐烂。可是,现在林子里蚊虫太多了,来体验采摘的客人,没采几朵就跑出来了。”义乌竹缘农场的老...[详细]

很多人认为吃素食对身体有益无害,但是,正确的吃素食才会真正起到有益健康的作用,如果方法不正确,不但不会保健养生,甚至还会影响健康。下面,小编为大家总结了一些吃素食好处以及误区供朋友...[详细]

如今的姑娘往往以瘦为美,而零食往往是减肥的大敌,其实也不尽然,营养师指出有些零食甚至有帮助减肥的作用,低卡又有益,天天吃也无妨。赶快来看看是哪些零食可以让你越吃越瘦吧。[详细]

说到凉粉和凉皮,脑海里显现出的一定是那晶莹剔透、弹性良好、入口即化的清爽,夏天来上这么一碗凉粉或凉皮,那是清爽解暑,有时在调料中添加香气十足的辣椒,火辣辣的滋味确实让许多人欲罢不能...[详细]

最近,国家食品药品监督管理总局对水果及其制品、保健食品等2类食品174批次样品进行了专项检查。喜欢边吃零食边看奥运或追剧的网友可要小心了,本期通报的不合格产品小零食占多数,抽样检验项目...[详细]

媒体曾报道过这样的案例,19岁的小伙子白天包天睡,晚上挺精神,整天大哈欠,犯困还焦虑。后来其母亲发现,儿子一直都在偷偷地吃一种叫“氨酚曲马多”的药成瘾导致。[详细]

鸡蛋营养丰富,是很多家常菜中的“主角”,然而,并不是所有人都了解其烹饪技巧。很多人在烹调鸡蛋的时候会出现常见错误,如沸水煮鸡蛋、大火炒鸡蛋等等。下面就一起来看看烹饪鸡蛋常犯的5个错...[详细]

炎炎夏日,一盆小龙虾加几瓶啤酒实在是非常惬意。但不少媒体报道称,吃小龙虾会导致横纹肌溶解症,如果一旦患病,很容易出现肌肉酸痛等症状,甚至导致肾损伤。这可让人们忧心忡忡。吃小龙虾真的...[详细]

夏末秋初,高温多雨。由于温度高、湿度大,微生物易于生长繁殖,食物容易腐败变质,食物中毒事件呈现高发、频发态势。为保障饮食安全,预防食物中毒事件发生,齐鲁网食品频道提醒网友们注意以下...[详细]

夏天要如何吃茄子呢?茄子的吃法有很多,可以炒着吃也可以凉拌吃,你喜欢哪种吃法呢?今天,要为大家介绍的就是茄子的家常吃法以及营养价值,一起来学两招吧。[详细]

立秋后吃6种瓜果养颜又润肺

来源:齐鲁网2016-08-12

虽然天气炎热,但其实早在几天前我们已经度过了立秋节气,实际上也已经进入早秋时节了。立秋过后,养生出席“贴秋膘”以外,润肺也是一个值得关注的重点。立秋应该多吃一些富含营养,水分含量比...[详细]

柿子香蕉 这8种水果不宜空腹吃

来源:齐鲁网2016-08-12

有些人由于工作繁忙或者为了减肥会习惯空腹吃水果,认为吃水果也可以当做主食来吃。其实,有一些水果是不宜空腹吃的。今天,为大家介绍一下吃水果的常见误区和禁忌都有哪些,千万别错过了。[详细]

你知道吗?即使你每次都选择营养丰富的食材,如果烹调方式不合理,营养也会偷偷溜走。那么应该如何烹饪,才会更多保证营养?别急,赶快一起来了解下![详细]

睡眠是我们在忙了一天工作和生活以后休养生息的时间,良好的睡眠才能保证第二天工作和生活的精力。然而,却有不少人被失眠多梦的情况所困扰。失眠多梦可能生活和工作的压力有关,当出现这样的情...[详细]

今天就是立秋了,这是农历二十四节气中的第13个节气,更是秋天的第一个节气。中医讲究节气养生,从起居、饮食、运动、精神等几方面都需要注意。就饮食上来说,立秋养生应该吃什么好呢?下面四类...[详细]

苦瓜虽然味苦,但是却有很多其他蔬菜所没有的营养价值,因此受到人们的喜爱。可是,苦瓜这么苦要怎么吃呢?今天就来教教大家苦瓜去苦的方法,让你更加喜欢吃苦瓜,千万别错过了。[详细]

夏天多吃葡萄会有哪些好处?现在正是吃葡萄的季节,酸酸甜甜的葡萄受到很多人的喜爱,适量食用葡萄还有你意想不到的好处呢。但是,葡萄的清洗并不是一件容易的事情,有什么方法可以彻底清洗葡萄...[详细]

火龙果是热带水果,在我国的各个地区都可以常常见到,独特的口感受到人们的喜爱。火龙果也具有很高的营养价值,而在吃的时候还需要注意的是食用禁忌都有哪些。今天,为大家详细介绍一下这几点吧...[详细]

爱美的女性都知道多吃猪蹄可以美容补充胶原蛋白,除此之外,吃猪蹄还会有哪些好处呢?今天,就来为大家总结一下猪蹄的营养价值,并且再教教大家如何挑选购买猪蹄,千万别错过了。[详细]

鸡蛋该如何保鲜?很多人买到鸡蛋,就放进冰箱里,并且以为保质期很长,但其实,鸡蛋保存不当,坏掉的可能性很大,不仅是浪费,吃了也影响口味和健康。[详细]

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