低钠盐其实非“送命盐” “隐形盐”的摄入难控制

“急诊的高钾血症患者越来越多，追问病史，许多人都食用的低钠盐。不能买低钠盐，低钠盐就是高钾盐，是送命盐，一般的医生都不知道，只有肾脏科医生特别重视……”近日，这则消息在朋友圈被大量转发，不少市民为此都感到恐慌。低钠盐真的是“送命盐”？对此，生活报记者求证了哈医大一院肾内科的专家。专家表示，这其实是误解，对于肾病患者来说不宜吃低钠盐，容易引发高血钾症，但对于肾功正常人的来说，吃低钠盐是完全没有问题的。

不是“送命盐”！低钠盐利于预防高血压

哈医大一院肾内科专家向生活报记者介绍，与普通食盐相比，低钠盐的显著特点是钠含量减少，钾含量增多。钾通过扩张血管、降低血管阻力与增加尿钠的排泄，来抵抗高钠的升血压作用。同时，食用低钠盐能够减少钠离子的摄入，从而减罹患高血压、心脏病等疾病的风险。对于高血压患者来说，食用低钠盐有助维持体内钠、钾平衡，对控制血压大有裨益。

哈医大一院肾内科一病房副主任王明奡说，在众多的食盐类别中，低钠盐能够实现减钠补钾而基本不减咸的功能，有利于预防高血压，保护心脑血管，适合有高血压、心脑血管疾病的中老年人食用。

哪些人不宜吃？肾功能不全患者等应慎食低钠盐

那我们长期食用低钠盐，会不会引起高钾血症呢？据介绍，健康人或是肾功能正常的病人，只要没有同时服用保钾排钠的利尿剂，身体就会将多余的钾排出体外，可使体内的钾浓度达到正常。“因此，如果是肾功能正常的人食用低钠盐，几乎不会发生高血钾。”王明奡副主任说，对正常人群来说，吃低钠盐是没有问题的，但也要注意控制量。但对于一些肾衰等肾功能不全的病人来说，由于肾脏无法正常工作会让血液中的钾难以排出，所以应当慎用。而严重的一型糖尿病人、烧伤患者也可能出现高血钾的情况，这些人也不宜吃低盐。

小贴士

食盐摄入量每天应小于6克

低钠盐虽然不是“送命盐”，但毕竟还是含钠，盐的摄入和高血压、卒中等疾病息息相关。因此，专家提醒，无论选择哪一种盐，最重要的是要控制摄入量，“中国居民膳食指南”明确建议，一般人群食盐摄入量每天小于6克。我们生活中吃的咸菜、酱、腐乳、方便面、香肠、熟食、咸蛋、咸味面包等含盐量都很高，每天摄入的“隐形盐”，很容易使钠的摄入超量。哈医大一院营养科主任闫雅更教授建议，要想避免吃入“隐形盐”，最简便易行的办法就是养成良好的饮食习惯，不吃或少吃盐腌食品，改变烹调方法，减少食盐调味食物的摄入。（霍营）

[责任编辑：苏佳、刘焱]

想爆料？请登录《阳光连线》（ http://minsheng.iqilu.com/）、拨打新闻热线0531-66661234或96678，或登录齐鲁网官方微博（@齐鲁网）提供新闻线索。齐鲁网广告热线0531-81695052，诚邀合作伙伴。