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尼尔森数据显示,2020年上半年,方便面行业整体销量同比增长5.6%,销售额同比增长11.5%。疫情“宅经济”的作用下,人们将以往对方便面的不信任感抛诸脑后,转而发现了它的“可爱”之处。而方便...[详细]
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随着生活节奏的加快,越来越多的人选择在外就餐或点外卖。但很多人在点外卖时也会有所顾虑,把一日三餐托付给餐饮外卖健康吗?尤其是带娃的家庭,因为孩子小不能摄入过多的盐、油等原因,对饮食...[详细]
苦瓜虽苦,但和其他食材共同烹煮时,它却一点都不霸道,不会将苦味传递给其他食材,只浓缩于自身,因此它是既个性化又强包容性的食材,被誉为“君子菜”。[详细]
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夏季饮食应本着“增酸减苦、清心、调养胃气”的原则。饮食宜清淡,少吃肥甘厚腻和辛辣的食物。每顿饭不要吃得太饱,应保持每餐七八分饱,给脾胃留下运化的空间。[详细]
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对消费者而言,临期食品不是过期食品,还在厂家商家标注的保质期内,并不影响正常食用。对于超市来说,临期食品“白菜价”并不亏,能把临期食品低价处理掉,有利于避免食品滞销,同时,也避免了...[详细]
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花馔的发明,除了满足口腹之欲,还多数具备食疗功效,每一种花都肩负各自的功能“使命”,适时而食之,能化解岭南气候变化带来的轻微不适,帮助人们在炎热多雨的岭南气候中迅速获得健康与平衡。[详细]
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在中国人的膳食结构中,把谷类食物作为能量的主要来源。中国人将谷类称为主食,在膳食中占有重要地位,是日常饮食中不可缺少的食物,如大米、小米、玉米、面粉、高粱和荞麦等,都是提供人体热量...[详细]
健康中国、营养先行!健康饮食需要选对食材,需要合理搭配,还需要健康烹调。那么,什么是健康的烹调法呢?快来了解一下![详细]
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现代人生活节奏快,很多人因为早上赶着上班、上学,没时间准备早餐,就随便吃点,糊弄过去。相关调查显示,中国人早餐的现状为:约20%的人不吃早餐,而吃早餐的人,又有相当一部分早餐结构不合...[详细]