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喜旺“双十一”:做电商为了更好地服务消费者

来源:齐鲁网

作者:

2017-11-30 11:00:11

“双十一”如今已成为全民网购的狂欢节,而喜旺的“双十一”购物节,在促进销售的同时也成为拉近与消费者联系的节日,多样化的销售策略更好地为消费者提供便捷服务,获得良好口碑的同时,线上销量持续走高,最终取得了同比增长150%的可喜业绩。

网上门店起步虽晚  却迎头赶上

如今的喜旺已经家喻户晓,不管是社区连锁店还是大型商超,喜旺的柜台前总是不缺顾客的。但相对于线下20多年的经营,喜旺的线上起步并不早。2014年喜旺在淘宝开了第一家店,2015年9月,喜旺天猫旗舰店也正式营业,虽然起步比较晚,但是到2016年“双十一”时,喜旺线上当天的销售额就达到了2014年线上全年的5倍。今年的双十一活动,喜旺线上销量更是同比增长了150%,粉丝数量持续增加,店铺的动态评分4.8以上,高于同行业平均值,而顾客也普遍评价:“吃喜旺很多年了,一直是那个让人难忘的味道,全家都爱吃。”而这些评价也成了喜旺人奋斗的动力。

“之前有很多在外地的顾客想吃喜旺,都需要打包邮寄,现在有了线上销售后,再远的地方,喜旺都会如约到达。像新疆、西藏的,最远的还有邮去新加坡、澳大利亚的。”提到喜旺开启电商销售的初衷时,喜旺电商运营部部长唐萌辰说道,是基于服务消费者的理念,做全渠道运营。

线上线下打通一体化营销

喜旺产品,线上线下都是打通的,实行一体化营销。之前,喜旺的新鲜肉制品,如烧肉、酱牛肉等,因为保质期非常短,所以只在线下各大连锁店销售。为了能让外地的顾客也能吃到新鲜的美食,喜旺集团研发了气调锁鲜技术,即定即产,全程冷链运输,顺丰包邮,最大限度保证产品的新鲜送达。

喜旺选择开启电商运营并不只是为了销售,而是希望随着信息化的发展,消费者可以通过各种渠道买到新鲜的喜旺产品,也就是达到喜旺全渠道销售、一体化营销的发展规划。

线上销售更注重与消费者的交流

除了中秋、春节等销售旺季,每年的双十一也成为了电商的重要节日。而为了备战双十一,喜旺除了参加了线上平台满减、优惠券、定金膨胀等活动外,也更注重与消费者的“面对面”直播交流。双十一还没开始前,天猫主播们就已陆续对喜旺进行线上直播,为双十一预热。

“在直播过程中,通过主播的现场解说会让产品的特色、为消费者解疑答惑的过程变得直观、流畅,和顾客也能进行更充分的有效交流,从而使顾客的体验更好。”喜旺相关负责人表示,在直播中,顾客比较关注的产品的味道、产品怎么吃更好,能存放多久等问题,都会得到更直接的在线解答,同时消费者对产品口味的意见和建议也能更直接的传达,增加了消费者对产品的购买欲望。

线上多样化的活动,如淘抢购、聚划算等,虽然切切实实给喜旺带来了较大的流量,但真正留住顾客的,还是喜旺的产品质量。喜旺一直严格控制产品源头,同时建设专业化、全流程的质量管理体系,建立食品安全风险评估系统,通过定期开展风险评估、风险管理和风险交流,让食品安全始终处于受控状态。

基于更好地服务于消费者,让更多的人品尝到喜旺味道而建立起的电商渠道,也必将秉承着“为人类更健康的生活” 的信念一直走下去,开启喜旺的新零售时代!

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