全部

努力实现稻谷“全利用”——一粒中国大米的故事

来源:人民网-人民日报

作者:

2020-09-14 11:07:09

很多人认为,大米是稻谷的唯一产品。当笔者来到位于辽宁盘锦的一家粮油企业采访时,被展示柜上约20种稻谷产品所震撼:除了优质大米外,从米糠蜡、谷维素、米粞粉等产品,到榨油、燃烧发电、制造轮胎等功能,稻谷在这里实现了最大价值,也让农业有了好收益。

通过深加工,稻谷每部分都能发挥价值。米糠用于压榨稻米油,提取脂肪酸、米糠脂等产品,广泛用于油脂化工、化妆品行业,被誉为“稻米黄金”;稻壳燃烧发电,在减少二氧化硫等有害气体排放的同时,实现工厂热电供应自给;稻壳灰提取白炭黑,通过世界知名轮胎厂商试用,能显著增加橡胶强度、降低轮胎滚动阻力……该企业不断探索“精深加工,变废为宝”的加工模式,努力实现稻谷“全利用”。在这里,主副产品不再有截然之分,副产品甚至价值更高。在大米市场竞争激烈的当下,后端产品开发前景广阔。

米中自有“黄金”来。相关负责人为笔者算了一笔账:公司每年加工稻米油7万吨,可增值约1.4亿元;每年燃烧稻壳60万吨,节省发电成本约7200万元。“从全产业链看,每吨稻谷的利润在过去基础上增加了200元。”开发稻谷副产品,提高大米附加值,成为粮油企业增加收益的重要举措。尤其面对大米市场“稻强米弱”的现象,只加工大米的企业在上游原料竞争和下游价格竞争的压力下,利润往往较薄,而产业链长、产品丰富的企业可以通过多种产品扩大营收。

除了经济效益,稻谷精深加工模式还凸显出良好的生态效益。过去,稻谷副产品往往被弃之不用,但米糠易酸败,稻壳降解慢,造成的黄色污染成为农业生产的一大难题。如今,挖掘稻谷副产品价值,废弃物也能成为好资源、新能源。从稻草编织,到稻壳建材,多途径开发利用副产品,可以形成零污染、零排放的节能减排式产业链条。事实证明,将“边角料”转化为“抢手货”、进而降低加工消耗和“三废”排放的稻谷循环经济模式,值得持续探索、大力推广。

从黄色污染到“金色利润”“绿色效益”,粮食加工业转型升级仍大有可为。有数据显示,我国以大米为原料后续加工比例仅为5.7%,稻米资源有效利用率不足70%。从这个意义上说,延长稻谷产品链就是完善加工产业链。推动粮食加工跟上高质量发展的脚步,需要发挥大型企业的精深加工优势,依靠科技创新实现产品多元化供给;激发粮食加工业承农启工的优势,推动三产融合、综合利用,改变农业低效益、高风险的产业属性,从而实现由初级加工向精深加工、由资源消耗向高效利用转型。

一饭膏粱,维系万家。2019年发布的《中国的粮食安全》白皮书写入了加快推动粮食产业转型升级、积极发展粮食精深加工转化等内容。在农业生产成本攀升、资源环境承载能力趋紧的背景下,保证国家粮食安全,除了实现粮食高产稳产优产,还要充分利用每一粒稻谷,在未利用、被丢弃的30%上下功夫,让绿色发展和资源永续利用成为粮食产业的共识。

[责任编辑:杨凡、杨冬妮]

想爆料?请登录《阳光连线》( http://minsheng.iqilu.com/)、拨打新闻热线0531-66661234或96678,或登录齐鲁网官方微博(@齐鲁网)提供新闻线索。齐鲁网广告热线0531-81695052,诚邀合作伙伴。

纳米技术又添新技能: 给巧克力上色

巧克力的馨香,给人无限回味;五彩斑斓的颜色,惊艳视觉。当色彩和香味碰到一起,仿佛打开了新世界的大门。最近,瑞士苏黎世联邦理工学院的...[详细]
科技日报 2020-08-24
舌尖上的博物馆:让国宝“甜”起来

舌尖上的博物馆:让国宝“甜”起来

如今,不止是冰激凌,文创美食已在博物馆和景区遍地开花。比如国家博物馆的“如意糕”“四羊方尊”巧克力,颐和园的“颐和一盒”月饼礼盒,...[详细]
中国妇女报 2020-08-17
中国夏粮丰收助力全球粮食安全

中国夏粮丰收助力全球粮食安全

7月中旬以来,夏粮进入收购高峰期。国家粮食和物资储备局最新发布,截至7月20日,累计收购夏粮3432.9万吨,各大主产区正在加大收购力度,确...[详细]
人民网-人民日报海外版 2020-07-27
蒙牛发布《牧场奶牛福利推广实施体系》

蒙牛发布《牧场奶牛福利推广实施体系》

近日,蒙牛正式发布《牧场奶牛福利推广实施体系》(以下简称《体系》),面向全国合作牧场推广使用。《体系》通过全面阐述、分析奶牛福利在...[详细]
人民网-食品频道 2020-07-20
青岛全力破题冷链物流业态升级

青岛全力破题冷链物流业态升级

6月13日,装载612标箱的“海陆克勃格”轮经胡志明港、香港港、大连港后顺利靠泊山东港口青岛港,至此,山东港口青岛港海陆马士基进口直达冷...[详细]
人民网-人民日报海外版 2020-06-22

喜旺集团全省派送两万多张母亲节贺卡进校园

谁言寸草心,报得三春晖,母爱是伟大又无私的。在5月13日母亲节来临之际,喜旺集团联合烟台,威海,济南,青岛,淄博,潍坊,东营,济宁的...[详细]
齐鲁网 2018-05-30

喜旺积极发挥“全国青年文明号”示范作用

作为“全国青年文明号”示范集体,喜旺集团于母亲节期间举办了“长大后我就成了你”全省大型母亲节主题公益活动。[详细]
齐鲁网 2018-05-30

喜旺成功举办烟台县市第一期会员亲子活动

2018年3月,招远、莱州、蓬莱、龙口地区喜旺会员系统正式上线,截止目前会员人数已达到2000人。[详细]
齐鲁网 2018-05-30

喜旺深耕日本高端市场

近日,喜旺集团盛大亮相于日本国际食品展,引起社会各界的关注,并受到广泛赞誉。值得一提的是,在本次活动中,加拿大联邦政府农业部部长Mr...[详细]
齐鲁网 2018-04-25

烟台成功入选全国农产品冷链流通标准化示范城市

近日,经商务部、国家标准委员会联合复审,烟台成为全国首批4个农产品冷链流通标准化示范城市之一,而喜旺目前早已完成全冷链系统,做到了将...[详细]
齐鲁网 2018-04-25

喜旺春姑娘节 邀您约会春天

“梨花风起正清明,游子寻春半出城”,清明小长假即将来临,和煦的春风吹绿了草地,吹开了花朵,大自然处处显示出勃勃生机,正是外出踏春的...[详细]
齐鲁网 2018-04-08

喜旺作为“全国青年文明号”示范集体 在全省组织开展大型植树公益活动

春回大地,草长莺飞。3月12日是中国第四十个植树节,在这个全民联动的植树节日里,喜旺集团全国青年文明号团体在全省济南、青岛、烟台、东...[详细]
齐鲁网 2018-03-29
版权所有: 齐鲁网 All Rights Reserved
鲁ICP备09062847号-1 网上传播视听节目许可证1503009 互联网新闻信息服务许可证37120170002
通讯地址:山东省济南市经十路18567号  邮编:250062
技术支持:山东广电信通网络运营有限公司