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消费警示

食柚季已至 你被“柚惑”了吗

来源:科技日报2017-12-07

秋冬时节,汁水充足、香甜可口的柚子可谓人们喜欢的水果之一。然而,柚子也逃不过这样一种“惯例”——你想大快朵颐,但却总有关于美食的谣言,让你举箸踟蹰,如鲠在喉。[详细]

绿茶的减肥功效众所周知,其茶叶中含有的茶多酚可以促进人体的新陈代谢。那么发酵过的红茶有没有同样的功效呢?法国媒体“TOPSANTE”引用国际最新研究成果,为您揭示红茶的减肥原理。[详细]

喝酸奶补益生菌能管多大用?

来源:科技日报2017-10-18

在刚过去的国庆黄金周里你有没有胡吃海塞到肚子涨涨的不消化?这个时候你会不会因为想到广告里常说某酸奶含有肠道健康专家——益生菌,而又舍命灌下几百毫升的酸奶,想以此促进胃肠蠕动,加速食...[详细]

街边烤肠=食品添加剂+仿生肉?

来源:北京青年报2017-10-13

走在路边,常会为大街小巷烤肠的香味所吸引。但是最近有报道称,街头3块钱一根的烤肠都是用仿造肉做的,根本没有肉不说,还都是添加剂,吃了使人致癌。这是真的吗?街边烤肠还能吃吗?[详细]

枣可以生吃,鲜枣的维C比干枣含量更为丰富,并且营养更容易为人体所吸收,洗净后可直接食用。但也要注意,传统医学认为,鲜枣性凉,多吃容易损伤脾胃,而且生吃时枣皮易滞留在肠道中不易排出,...[详细]

方便面的味道,很多人不会忘记。春运神器、加班拍档、创业伴侣、泡网绝配等角色,让方便面辉煌一时。可是,如今的方便面市场江河日下,曾经的国民美食如今已经渐渐丧失了优势地位。[详细]

前几天,一段外卖小哥的亲自在后厨房炒菜颠勺的视频传到网络,娴熟的手法引起众多网友热议。有点赞的,为外卖小哥炒菜的技术点赞;有担忧的,为厨房种地外人不能随便乱进担忧。[详细]

橄榄油是最适合糖友吃的油?并不是

来源:人民网-健康时报2017-09-04

最近在糖友圈,一直流传着“橄榄油是最适合糖友吃的油”,其实,每一种油都不是全能的,都无法提供全面的营养。[详细]

“望闻问切”4招鉴别猪肉好坏

来源:北京晚报2017-08-31

如今,品质成为市民饮食生活中尤为注重的字眼。细化到猪肉方面就有一个显著的变化,越来越多的品牌猪肉成了多数家庭餐桌上的常客。在猪肉市场监管趋严的今天,我们常吃的猪肉品质好吗?[详细]

健康食物秒变“杀手” 都是“它”惹的祸!

来源:人民网-人民健康网2017-08-20

据《钱江晚报》新闻《苦如黄连的丝瓜葫芦黄瓜,千万别心疼,扔掉》报道,四川一位姜阿姨买了一根发苦的丝瓜,食用后全家人多次呕吐腹泻,甚至导致了肝损伤。这是怎么了?面对这些普通得不能再普...[详细]

距离阳澄湖大闸蟹开捕还有1个多月的时间,好消息传来,今年的阳澄湖大闸蟹个头变大了,价格与去年同比基本不变。[详细]

核桃VS碧根果 性价比上核桃更高

来源:人民网2017-08-03

碧根果又叫“美国山核桃”,虽然也叫“核桃”,但是它和我们常吃的核桃在营养价值上有所不同。[详细]

西柚和西柚汁都是健康的食物,西柚含有丰富的维生素C和钾,帮助人们维持正常饮食需要的能量。但是,当您吃了药之后,尤其是您还有高血压或心律失常的情况,西柚对你而言就不再那么健康了。[详细]

维生素,顾名思义就是维持生命的元素。如果要生火,除了需要柴,还需要有火,这就必须要有氧气来帮助燃烧。而维生素在人体内就相当于氧气,是一种催化剂。维生素很重要,虽然不参与能量的供给,...[详细]

小心有毒的“山寨桑葚”马桑果

来源:北京青年报2017-07-11

桑葚长相可爱,味道酸甜,还含有多种维生素、矿物质,富含白藜芦醇、花色苷等有益健康的生物活性成分,是深受喜爱的水果。不过,爱吃桑葚的你却要小心“山寨版桑葚”马桑果。[详细]

日本东北大学一项研究显示,一天吃一枚柑橘类水果有助防痴呆。柑橘类水果包括橙子、柚子、柠檬、青柠等。[详细]

据中国乡村之声《三农中国》报道,桃子是盛夏时节颇受欢迎的水果,在主打“绿色”的夏季水果市场上,独守一抹鲜红。桃子的品种也十分丰富,能满足不同口味人群的爱好。[详细]

与朋友一起吃饭,看到朋友们点菜开始青睐苦瓜、苦菊等苦寒清热之品,并振振有词,以夏季气候炎热,需要清火为理由。[详细]

国家食药监局的官方微信平台“中国食事药闻”对“肉松饼包棉花”这类视频进行了辟谣:肉松和棉花二者成分不同,口感也存在很大差异,用棉花冒充肉松几乎不可能。肉松的本质是肌肉纤维,主要成分...[详细]

西餐PK中餐 哪种更健康营养

来源:人民网2017-06-29

俗话说,一方水土养一方人,世界各地因地理环境、气候条件、生活习俗等各方面的因素,造成了人们在饮食上的千差万别。即便是在同一个国家,饮食习惯上也都会有很大的不同。[详细]

57.3%受访者认为餐桌浪费有回头趋势

来源:中国青年报2017-06-28

几年前,“光盘行动”曾得到社会各界的响应和参与,餐饮浪费现象也得到了改善。然而近期有媒体记者走访发现,此前推行的“半份菜”在一些餐馆已经“隐退”,“反对浪费”的宣传标志也难见踪影。...[详细]

果蔬安全的这类谣言你中招了吗?

来源:农民日报2017-06-25

西瓜里白色的痕迹是西瓜的维管束。只不过大部分西瓜成熟过程中,这些维管束就降解了,但是因为肥料、品种等因素的影响,有些西瓜的维管束纤维没有降解,甚至发生了木质化,从而形成了黄白色的条...[详细]

工业盐拆包后放在脸盆里,手工装袋、封袋,摇身一变就成了有着“粤盐”标志的食用盐。近日,广州白云警方会同相关单位成功捣毁一个“夫妻档”生产、销售假冒食用盐的黑窝点。[详细]

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