6月23日，“康师傅食品安全科普创新大赛”高校巡讲首发仪式在北京举行，国家食品安全风险评估中心副研究员钟凯与会并介绍，消费者对于我国食品添加剂标准有着误解，我国允许添加的食品添加剂只...[详细]
自省食安办在全省范围内部署开展“食安山东”示范单位集中宣传活动以来，各级各部门结合2015年食品安全宣传周活动，采取多种形式进行宣传和推广，邀请省内主要媒体现场报导，推动“食安山东”品...[详细]
为配合今年10月1日新修订的食品安全法的实施，在国家食品药品监督管理总局的指导下，目前全国20家大型连锁超市正在开展“诊脉行动”试点，建立符合新法要求的食品安全自查制度。试点结束后，将...[详细]
按照省食药监局《山东省食品药品监督管理局生产环节食品安全风险排查工作方案》要求，济南市食品药品监督管理局正式启动食品生产环节食品安全风险排查工作。[详细]
五月端午吃粽子，是端午节的传统习俗。现在市场上销售的粽子质量怎么样呢?昨天山东食药监部门进行了突击检查。[详细]
自开展“食安山东”品牌引领行动开展以来，安丘市坚持品牌引领典型示范，采取多项举措，积极推进创建工作。目前，该市已有13家生产流通企业和餐饮服务单位、1个街区通过了首批省级示范单位验收...[详细]
近日，记者从省食安办获悉，沂源县成功创建省级食品流通示范单位10家，餐饮服务示范食堂3家，示范店2家，示范街1条，“食安沂源”品牌引领行动取得明显成效。[详细]
国家食药监总局2015年5月至6月在全国范围内开展端午节食品专项监督抽检，并于16日公布第11期食品安全监督抽检名单，此次抽检粽子产品涉及434批次、99家生产企业，检验项目包括过氧化值、重金属...[详细]
天气炎热，一些商贩在出售煮熟的花生、毛豆时，由于保存条件差，容易导致细菌滋生。[详细]
6月16日，在2015年山东省食品安全宣传周启动仪式上，省食安办正式发布“食安山东”形象标识。[详细]
6月15日上午，2015全国食品安全宣传周在京启动。启动仪式现场，国家食品药品监督管理总局食品监管三司司长王红发布了食药监总局最新一期食品抽检信息。[详细]
按照2015年度“食安山东”重点工作任务要求，青岛市黄岛区在武夷山集贸市场建成全国首个食品安全便民亭，进一步推进监管重心前移，构筑了食品安全联防联治、社会共治的良好监管格局。[详细]
为做好创建国家食品安全城市工作，及时掌握各区市、国家级开发区创城工作情况，近期,威海市创城办组织开展了创建国家食品安全城市首次一体化模拟测评。[详细]
为实现食品安全全时段、全天候监管，消除监管盲区，使食品生产经营在阳光下运行，近日，德州市庆云县开始在重点食品生产经营业户中安装高清监控摄像装置。[详细]
当前，正值病虫害高发期，农药的质量及正确使用事关食用农产品的质量安全。4月份，省食安办出台《2015年全省“守护舌尖安全”整治行动总体方案》，要求开展剧毒高毒农药使用专项整治。[详细]
根据省食安办的统一安排，省畜牧兽医局于近日发布《山东省兽药经营告知管理办法（试行）》并开始实施。[详细]
如何挑选肉类呢？现如今，很多肉类有假，所以每次购买肉类时都会很担心。那么，今天小编就来告诉大家怎样辨别变质的肉以及挑选肉类的简单方法，快来一起看看吧。[详细]
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此前推出假涮羊肉、注水涮羊肉等系列消费试验报道后，越来越多的读者对涮羊肉已具有了相当的鉴别能力。不过，最近又有些读者来电称，吃涮羊肉是心中有数了，吃羊肉串又开始犯迷糊了。[详细]
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昨天上午，乘客陆先生报料称，前天，他在北京南站乘坐G125次列车前往上海，在中午购买的一份45元盒饭内发现，米饭中有不少“芝麻”状的虫子。[详细]
