来源:齐鲁网
2017-06-08 10:44:06
齐鲁网讯 为贯彻落实《山东省食品小作坊小餐饮和食品摊点管理条例》,规范食品小作坊小餐饮和食品摊点(以下简称“三小”)生产经营行为,督促“三小”落实主体责任,省食药监局决定在全省开展“在一线助规范”活动。
省食药监局要求,全省1826个基层监管所的所有人员,每人都要确定一个“三小”业户作为帮扶对象,进行“一对一”帮助规范。各市、县(市、区)局负责食品安全监管工作的人员,根据工作实际确定帮扶对象,进行“一对一”帮助规范。各市、县(市、区)局要建立“一对一”帮扶名录,明确监管人员及帮扶业户。要加强指导,统筹安排,确保帮扶工作一人一户,避免交叉重复。
“一对一”帮扶按照“亮证经营、安全承诺、原料公示、单据留存、操作规范、场所清洁”六项标准执行。监管人员要认真履责,严守纪律,定期对所帮扶“三小”业户进行指导,帮助其查找不足,纠正其经营中存在的问题,督促其落实主体责任。
“一对一”帮扶为期半年,自2017年6月1日至12月30日。帮扶期满,各市要组织县(市、区)局进行验收。达不到六项标准要求,监管人员要继续帮扶,直到达标。省局要求各市、县(市、区)局要加强督导检查,采取定期调度、随机抽查、实地查看等方式,了解帮扶情况,总结经验,发现问题,指导改进工作。要建立定期通报制度,及时通报工作进展情况,对帮扶工作中不负责任、消极应付、完不成任务的予以通报批评。
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