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权威发布

王建政指出,当前食品、保健食品欺诈和虚假宣传问题突出,社会反映强烈,整治食品、保健食品欺诈和虚假宣传乱象,是维护广大人民群众切身利益的政治任务。各市、各有关部门要高度重视,加强工作...[详细]

中秋节快到了,月饼渐入销售高峰。北京晨报记者发现,除实体店的传统月饼外,朋友圈里私房个性化月饼也卖得火热。工商部门建议,消费者最好不要通过微商购买手工自制月饼,如果购买,也要确认月...[详细]

食药监总局:沃尔玛、飞牛网在售食品不合格

来源:人民网健康时报2017-09-14

据国家食品药品监督管理总局消息,近期,在国家食品药品监督管理总局组织的抽检中,发现3批次不合格样品。其中飞牛网绿色芳山旗舰店(经营者为厦门兆财商贸有限公司)在飞牛网(网站)销售的标称辽...[详细]

日前,山东省食品药品监督管理局对糕点进行了监督抽检,以下产品不合格。标称山东省聊城市金麦食品有限公司生产的慕斯奶酪面包菌落总数和霉菌项目不合格。[详细]

记者从国家食品药品监督管理总局了解到,近期食药监总局组织抽检炒货食品及坚果制品等9类食品438批次样品,发现3批次样品不合格。[详细]

乳业大数据显示: 海淘奶粉逐渐降温

来源:中国经济网2017-09-07

从品牌市场角度,在最受关注的奶粉品牌中,洋品牌略占优势;最受关注的酸奶品牌中,国产品牌是绝对主力。不同城市对不同品牌的关注度也不相同。[详细]

近日,一则“毒情预警”在朋友圈和微博中热传,文章称一种名为“咔哇潮饮”的网红饮料经理化检验,被发现含有γ-羟基丁酸(我国一类精神药品),喝多会对人体造成损害,目前多地公安部门已要求下...[详细]

日前,由北京科技记者编辑协会、北京地区网站联合辟谣平台共同发布“8月科学流言榜”,解答了“西瓜400天不腐烂是喷了防腐剂”、“喝纯净水会让人形成酸性体质,导致钙流失”等11条流言背后的科...[详细]

记者从国家食药监局官网了解到,近期公布了5批次不合格中药饮片名单。经江西省药品检验检测研究院检验,标示为重庆市渝和堂药业有限公司、广西福益堂中药饮片有限公司、四川原上草中药饮片有限...[详细]

禽蛋加工成松花蛋后,色、香、味大幅改变,呈现特殊滋味和气味,具有促进食欲、开胃助食、帮助消化的作用。松花蛋因其独特的风味而深受百姓喜爱,在我国具有广泛的消费基础。[详细]

日前,统一企业董事长罗智先对外宣布,未来将逐步退出方便面市场。一家多年占据方便面市场半壁江山的企业放出这样的消息,格外引人关注,更令不少曾经的方便面拥趸者唏嘘不已。[详细]

北京市食品药品监督管理局近日组织对豆制品、食用农产品等2类食品272批次样品进行抽检,4批次样品被检出不合格。[详细]

在北京市注册的网络食品经营企业需到市食药监局进行备案,涉及企业既包括京东、美团等第三方电商平台和订餐平台,也包括自建网络平台的餐饮单位。即日起市食药监局官网开通申报窗口,通过备案的...[详细]

据国家食品药品监督管理总局网站消息,国务院食品安全委员会定于2017年8月26日—9月10日期间对各省(区、市)人民政府食品安全工作开展督查。[详细]

记者调查发现,保健食品市场上的乱象屡见不鲜。不少保健品公司打亲情牌,用虚假、夸大的营销方式忽悠消费者购买产品。这无疑成为行业发展的绊脚石。[详细]

目前,欧盟食品安全局提出的标准还只是一个建议,接下来将递交给欧盟委员会以及欧盟各成员国负责食品监管的机构和人士。但此举还是在食品科学界引起震动。[详细]

日前,国家食品药品监督管理总局官方网站发布关于银耳的消费提示,食用鲜银耳带来的食品安全风险应引起重视。然而,食用鲜银耳带来的食品安全风险应引起重视。[详细]

强致癌食品的七大黑名单,具体是哪几种食品呢?这个我觉得大家应该不太清楚,虽然现在人们越来越重视健康了,但是对一些问题还是存在着误区的,于是我会尽所能来帮助你,希望能够提供您所需要的...[详细]

盛夏,网络流言也自动调至“高温”模式:各种夏天“传说”,成为微信微博热文刷点击率的“杀手锏”。[详细]

“在肉制品行业整体经济下行的今天,金锣集团整体销售额增长超过10%,远超行业平均水平,金锣2017年上半年销量呈逆市场增长。”在7月18日金锣举办的2017年半年度营销大会中金锣集团总裁郭维世说...[详细]

6月29日下午,中国肉制品行业领军企业金锣集团与德国BK Giulini GmbH公司在金锣集团总部签署了战略合作协议。[详细]

奶酪是指牛乳在发酵剂与凝乳酶作用下发生凝固并经成熟而制成的固态乳制品,也称作干酪、乳酪或芝士。奶酪富含蛋白质、钙、磷、维生素等营养成分,尤其是蛋白质含量高且容易吸收;[详细]

近日,商务部、中央文明办联合发出通知,就餐饮行业深入开展“厉行勤俭节约 反对餐饮浪费”工作作出部署,引导全社会大力倡导绿色生活、反对铺张浪费。[详细]

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