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绿茶的减肥功效众所周知，其茶叶中含有的茶多酚可以促进人体的新陈代谢。那么发酵过的红茶有没有同样的功效呢?法国媒体“TOPSANTE”引用国际最新研究成果，为您揭示红茶的减肥原理。[详细]
在刚过去的国庆黄金周里你有没有胡吃海塞到肚子涨涨的不消化？这个时候你会不会因为想到广告里常说某酸奶含有肠道健康专家——益生菌，而又舍命灌下几百毫升的酸奶，想以此促进胃肠蠕动，加速食...[详细]
走在路边，常会为大街小巷烤肠的香味所吸引。但是最近有报道称，街头3块钱一根的烤肠都是用仿造肉做的，根本没有肉不说，还都是添加剂，吃了使人致癌。这是真的吗？街边烤肠还能吃吗？[详细]
枣可以生吃，鲜枣的维C比干枣含量更为丰富，并且营养更容易为人体所吸收，洗净后可直接食用。但也要注意，传统医学认为，鲜枣性凉，多吃容易损伤脾胃，而且生吃时枣皮易滞留在肠道中不易排出，...[详细]
方便面的味道，很多人不会忘记。春运神器、加班拍档、创业伴侣、泡网绝配等角色，让方便面辉煌一时。可是，如今的方便面市场江河日下，曾经的国民美食如今已经渐渐丧失了优势地位。[详细]
前几天，一段外卖小哥的亲自在后厨房炒菜颠勺的视频传到网络，娴熟的手法引起众多网友热议。有点赞的，为外卖小哥炒菜的技术点赞；有担忧的，为厨房种地外人不能随便乱进担忧。[详细]
最近在糖友圈，一直流传着“橄榄油是最适合糖友吃的油”，其实，每一种油都不是全能的，都无法提供全面的营养。[详细]
据《钱江晚报》新闻《苦如黄连的丝瓜葫芦黄瓜，千万别心疼，扔掉》报道，四川一位姜阿姨买了一根发苦的丝瓜，食用后全家人多次呕吐腹泻，甚至导致了肝损伤。这是怎么了？面对这些普通得不能再普...[详细]
距离阳澄湖大闸蟹开捕还有1个多月的时间，好消息传来，今年的阳澄湖大闸蟹个头变大了，价格与去年同比基本不变。[详细]
碧根果又叫“美国山核桃”，虽然也叫“核桃”，但是它和我们常吃的核桃在营养价值上有所不同。[详细]
西柚和西柚汁都是健康的食物，西柚含有丰富的维生素C和钾，帮助人们维持正常饮食需要的能量。但是，当您吃了药之后，尤其是您还有高血压或心律失常的情况，西柚对你而言就不再那么健康了。[详细]
维生素，顾名思义就是维持生命的元素。如果要生火，除了需要柴，还需要有火，这就必须要有氧气来帮助燃烧。而维生素在人体内就相当于氧气，是一种催化剂。维生素很重要，虽然不参与能量的供给，...[详细]
桑葚长相可爱，味道酸甜，还含有多种维生素、矿物质，富含白藜芦醇、花色苷等有益健康的生物活性成分，是深受喜爱的水果。不过，爱吃桑葚的你却要小心“山寨版桑葚”马桑果。[详细]
日本东北大学一项研究显示，一天吃一枚柑橘类水果有助防痴呆。柑橘类水果包括橙子、柚子、柠檬、青柠等。[详细]
据中国乡村之声《三农中国》报道，桃子是盛夏时节颇受欢迎的水果，在主打“绿色”的夏季水果市场上，独守一抹鲜红。桃子的品种也十分丰富，能满足不同口味人群的爱好。[详细]
与朋友一起吃饭，看到朋友们点菜开始青睐苦瓜、苦菊等苦寒清热之品，并振振有词，以夏季气候炎热，需要清火为理由。[详细]
国家食药监局的官方微信平台“中国食事药闻”对“肉松饼包棉花”这类视频进行了辟谣：肉松和棉花二者成分不同，口感也存在很大差异，用棉花冒充肉松几乎不可能。肉松的本质是肌肉纤维，主要成分...[详细]
俗话说，一方水土养一方人，世界各地因地理环境、气候条件、生活习俗等各方面的因素，造成了人们在饮食上的千差万别。即便是在同一个国家，饮食习惯上也都会有很大的不同。[详细]
几年前，“光盘行动”曾得到社会各界的响应和参与，餐饮浪费现象也得到了改善。然而近期有媒体记者走访发现，此前推行的“半份菜”在一些餐馆已经“隐退”，“反对浪费”的宣传标志也难见踪影。...[详细]
西瓜里白色的痕迹是西瓜的维管束。只不过大部分西瓜成熟过程中，这些维管束就降解了，但是因为肥料、品种等因素的影响，有些西瓜的维管束纤维没有降解，甚至发生了木质化，从而形成了黄白色的条...[详细]
工业盐拆包后放在脸盆里，手工装袋、封袋，摇身一变就成了有着“粤盐”标志的食用盐。近日，广州白云警方会同相关单位成功捣毁一个“夫妻档”生产、销售假冒食用盐的黑窝点。[详细]
在相继风靡各地的餐饮市场后，小龙虾产业已经强势跻身新“千亿级”市场。这背后不仅仅是紧追全民宵夜文化而崛起的消费“刚需”，而且是从需求端到供给端整个产业链的不断壮大。[详细]
