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食品安全大讲堂

“西瓜打针”“螃蟹注胶”“蔬果染色”……夏日炎炎,生鲜美食广受欢迎,但朋友圈里的生鲜食品谣言却开始新一轮传播,不但使行业损失惨重,也造成消费者“舌尖上的焦虑”。[详细]

“大暑小暑有米懒煮”,就是说天气炎热胃口不好。小暑时节多雨、高温,使得本来就在夏季属于高发症的消化道疾病,更加多发频发。因此,饮食要清淡,营养要均衡,即中医所谓“夏季暑湿,适宜清补...[详细]

打开电视,翻开报纸,饮料广告五彩缤纷,扑面而来;商场里,蒸馏水、纯净水、太空水、矿泉水、可乐、咖啡、澄汁,琳琅满目。许多家长可能不知道,盲目给孩子选购饮料,会给孩子的身体发育带来很...[详细]

近日,据韩国统计厅和农水产食品流通公社26日消息,在首尔市某中小型超市内,一个西瓜2.25万韩元,约合人民币135元。同样在日本,西瓜贵到大家只能当饭后的高级甜品。而在中国,最近一斤西瓜也...[详细]

北京协和医院营养科副主任于康:早上喝盐水是不提倡的,因为可能导致血压高。早晨可以喝凉白开,或者老人喝一杯蜂蜜水也是可以的。因此,对于李先生提出的三种说法,按照水、蜜、盐的功效和人体...[详细]

“麻婆豆腐”翻译成“满脸雀斑的女人制作的豆腐”,“夫妻肺片”被译为“丈夫和妻子的肺片”……此类让人捧腹的菜品翻译是不是有些“惨不忍睹”呢?不过,今后或许可以得到改观。[详细]

如今,在中国不少城市的街头巷尾,主打高端优质生鲜产品的超市门店逐渐增多。这些生鲜超市,有的经营各类精品水果,有的主打生猛海鲜,还有的聚焦有机蔬菜,而精美的店面装修、详细的产品信息,...[详细]

美国科学家在《新英格兰医学杂志》上报告说,食用鸡蛋会使肠道中产生一种名为氧化三甲胺的物质,它能使人体动脉粥样硬化并因此导致心脏病风险上升,因此吃太多鸡蛋可能会影响心脏健康。[详细]

矿泉水中含有钙、铁等离子,四环素类、喹诺酮类抗菌药物会与泉水中的多价金属离子相互作用,用矿泉水送服这类药就会影响药效。[详细]

保健食品会议营销主要是通过会议宣讲、科普讲座(包括在线网络视频讲座)、咨询活动、基地(企业)参观、体验、旅游等方式推销保健食品的一种营销方式。[详细]

女性一生中有三大“调理期”:一是青春期,二是怀孕期,三是更年期。更年期女性卵巢功能开始衰退,雌激素水平下降,会出现一些焦虑不安、皮肤晦暗、失眠多梦、骨质疏松等症状。[详细]

爱吃面条不怕胖 教你5个吃面小技巧

来源:家庭医生在线2017-01-12

在我国的北方,大多数人都会喜欢吃面条。可是对于女性朋友们来说吃面条又担心会发胖,这可怎么办呢?别担心,今天就来教教大家怎样吃面条可以不容易发胖,千万不要错过了。[详细]

当你吃盐过多时,会发生令人惊讶的五个短期症状。美国《预防》杂志网站近日对此进行了总结。[详细]

2016年12月23日,由山东省齐鲁制药有限公司研发的抗肿瘤新药吉非替尼及片剂经国家食品药品监管总局批准取得持有人文号,成为我国首个药品上市许可持有人制度试点品种。[详细]

装饰性彩色平光隐形眼镜(俗称“美瞳”)属于第三类植入性医疗器械,具有较高风险,需要采取特别措施严格控制管理。[详细]

奶酪是百搭的好食物。你可以拿它拌沙拉、配面包、焗土豆、做汤、做披萨、做意面……你想到什么,就可以用它实现什么。但是,当面对货架上琳琅满目种类繁多的奶酪时,你想过该怎么选奶酪,才能吃...[详细]

在日常生活中,常常有这样例子,例如亲朋好友欢聚一堂,围坐在火锅前,吃得不亦乐乎,可第二天,有人脸上就会出“痘痘”,还有的会岀现口腔溃疡。[详细]

冬天除了令人寒冷之外,还有一个烦恼的地方就是气候十分干燥。干燥的天气让皮肤十分遭殃。那么冬天怎样给皮肤补水?[详细]

食物中毒怎么办呢?在冬天,也是要预防食物中毒的,养成良好的饮食习惯同时还要少吃容易造成中毒的食物。今天,为大家介绍一下如何预防和处理食物中毒吧。[详细]

心脏病是导致成年人死亡的重要原因,从饮食中剔除会损伤心脏的食物,对健康大有裨益。美国“雅虎”网站近日盘点了一些“伤心”食物,希望能对你的心脏健康起到保驾护航作用。[详细]

蒸米饭听上去简单,其实也有不少讲究,以下是蒸米饭时常犯的一些错,看看你犯过几个?很多人淘米时一淘就是四五遍,连搓带洗,恨不得给大米去层皮。这种做法十分不可取,容易造成水溶性营养素流...[详细]

蒜含有一种叫大蒜素的物质,因此带有特殊且强烈的味道,由于大蒜素有较强的杀菌消炎作用,让许多人对它爱恨交加。大蒜素可以清除肠胃中的有毒物质,特别是能杀死诱发胃癌的幽门螺杆菌。[详细]

不少人打着“扶墙进,扶墙出”的口号来迎接自助餐,即便回本占了小便宜,却很可能在健康上吃大亏。所以,去吃自助,心里先要有一杆秤。[详细]

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